中文YOUTUBE目前UP主基本以美食博主为主，因为大陆的言论与内容审查，如果居住在大陆，是不可能做什么政治思想方面的内容的。所以美食相关的内容就成了大陆视频自媒体的主打方向。
李子柒可能是今天的盘点中最具中国特色的一位博主了，在国内也拥有超级高的人气，其“古法做食”的风格与“采菊东篱下”的慢生活style成为了无数快节奏生活的年轻人心之所向的标杆，发布的一百多个视频都深受欢迎和追捧！
James从小在加拿大出生长大，读书一直都没有去过更远的地方。直到2006年高中毕业才了解到美食和旅行的有趣，带着高中毕业暑假工攒的5000美元花了四个月的时间和朋友一起周游东南亚，这四个月可以说是他人生的转折点。后来上了大学又在加拿大的滑雪场兼职边挣钱边旅行，更加坚定了他想要旅行的想法了，想要吃遍全世界，travel全世界。因此开始建立自己的YouTube频道，可以拍摄去过的地方的食物与当地人的互动与旅行体验。
其他一些美食频道虽然粉丝只有几十万，但是在youtube如果有几十万粉丝也算是比较成功的了。